特別価格 Ch. 無料の Vinica | メルロ) Merlot(シャトー安曇野 Azumino ワイン

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商品の説明

日本屈指のボルドースタイル。楽天市場】安曇野メルローの通販。エキスを意識したワイン造り

雨量が多い日本ではフルボディのワイン造りが難しいと言われています。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。その中でボルドースタイルにこだわる同社ではブドウのエキス（果汁の濃縮度）を意識したワイン造りを行います。ヒフミクリエイティングレイリア70。一番重視する指標はブドウの「糖度」です。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。糖度の高いブドウを栽培することでワインに複雑味とボディを与えることができると考えています。ブラスタリンドウ。雨が多いという不利な条件の中でも標高による寒暖差や水はけの良い土地で栽培するなど、シンプルなことを突き詰めて日本の高品質のボルドースタイルを目指すべく、日々努力を重ねています。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。

標高700mの安曇野の自社畑で栽培したメルロー。ダリウスは今曰も生きづらい。カシスの華やかな香りになめし皮やクローブのようなスパイスなど複雑なアロマと豊かな果実味があり、余韻が長く続きます。セレッソ大阪。