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美しい麦わら色。ネプテューヌ パープルハート。味わいはエレガントで、包み込むよう なボリューム感があり、生き生きとしています。フランソワ カリヨン ブルゴーニュ コート ドール ブラン 2022。アロマティックな香りは、調和がとれており、際立っています。アロマはヘーゼルナッツ、オークなど、幅広い要素が緻密につながっています。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。 ■熟成:フレンチオークのバリック(新樽 20% 2,3,4 年樽 80%)で熟成 18 ヶ月後、澱と共にステンレスタンク 3 か月
オススメ度 4.8点
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