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ドイツワインの代表的な5つの評価誌全てで最高評価を獲得のシュロス・リーザー! 1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。 専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。 「ヴェーレナー・ゾンネンウーアー リースリング シュペトレーゼ」のブドウが作られる、ヴェレナー・ゾンネンウーアは、青色粘板岩に少し灰色粘板岩が混ざる土壌で、地層が深くなっています。 平均樹齢は50年。栽植密度は5,000本/ha。低温でゆっくりと発酵させます。しなやかで、緻密な締まりのあるワインです。ヨゼフ・ロイシャー/ピースポーター・ゴルトトレプヒェン。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。ヒフミクリエイティング レイリア70。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。鉱物的なミネラルの要素はなく、ブラウネベルクに似て、繊細でフルーティなワインになります。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。南向きの畑です。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。畑で選別しながら手で収穫します。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。花やグレープフルーツを思わせる香り、果実の熟した味わいがあり、酸は穏やかです。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。
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