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樹齢樹齢30~55年以上、樽発酵・樽熟成。 澱と触れ合わせる(シュール・リー)時間を長くとることで厚みのある旨みを持ったシャブリに仕上がります。ドメーヌ・プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ。グラン・クリュが密集するセラン川右岸エリアで銘醸畑「ブランショ」と連なる南西向き斜面。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。
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