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長靴の形をしたイタリア半島のちょうどかかとの部分にあたるプーリア州はトマトの生産量ではイタリア随一で最大の農業地帯となっています。トマトの栽培方法は無支柱栽培、7月から9月の間に収穫されます。豊富な栄養分を含んだ土壌において育てられたトマトは南のたっぷりの日光を浴び昼夜の気温差が10℃以上ある環境に耐えて、完熟した甘みとバランスの取れた酸味を備えています。
トマト、トマトジュース、塩、クエン酸
。トマト100トンどりの新技術と理論 低投入多収をめざして 2nd Edition Q。トマト ミニトマト メジャーノトマト 約700g ギフトボックス 青森県産 とまと ベジタブル 野菜 グルメ。トマト Modern Japanese Cultureオススメ度 4.7点
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