HOT ! 【公式】ドメーヌ・ガングランジェ／アルザス・ピノグリ・シュタイネールワイン

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【公式】ドメーヌ・ガングランジェ／アルザス・ピノグリ・シュタイネールワインの詳細情報

ドメーヌ・ガングランジェ／アルザス・ピノグリ・シュタイネール。ドメーヌ・ガングランジェ／アルザス・ピノグリ・シュタイネール。トスカニーイタリアワイン専門店 / アルザスグランクリュ。

生産国：フランスアルザス
ぶどう品種：ピノグリ
生産者：ドメーヌ・ガングランジュ
白ワイン
ボディ：フルボディ・味：辛口・味レベル：2

色合いは透明感のある黄金色。ワインはリッチかつスパイシー。収量は45 hL/haと例年並みの量を確保できた！残糖は2g/L。（以前はブドウを農協に売っていた）1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビオディナミを実践に取り入れる。

。ドメーヌ・ガングランジェ｜ナチュラルワイン・自然派ワイン通販。カリン、ドライイチジク、レーズン、ハチミツの香り。ブラスタリンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。完熟したブドウから来るふくよかなアルコールの甘み、ドライフルーツのフレーバー、噛み応えのある凝縮したミネラルが口の中を満たす！

収穫日は9月18日と例年並みだった。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。畑はグランクリュだが、グランクリュの申請に価値を見出さないガングランジェは敢えてVdFに格下げしてリリースしている！グランクリュ・シュタイネールのアラゴナイト土壌から来るミネラルはSteinert（石）のように硬くパワフル！SO2無添加！ノンフィルター！

料理：ホロホロ鳥のプルーンココット焼き、ベックオフ

オーナーであるジャン・フランソワ（ブリュノ・シュレールの親戚）は、1999年に父の畑を継いでワイナリーを起ち上げる。ヒプステNorth Bastard。ヘタリアナンジャイタリア。2003年から一部SO2無添加のワインを試作していたが、2012年から本格的にサンスフルのワインスタイルにシフトした。エルムシャングリラフロンティア 385