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《生産者について》
「北ローヌのライジングスター」と絶賛されたこのグザヴィエ・ジェラール。既にローヌファンの中では確固たる地位を築いており、「新進気鋭」という言葉は当てはまらなくなってきたように感じます。
ドメーヌが設立されたのは彼の父の代。1984年生まれとまだ若い彼は、オーストラリアやニュージーランド、カリフォルニアなどで修業。南アではブーケンハーツクルーフでアシスタントワインメーカーを務め、ドメーヌに帰ってきました。2013年ヴィンテージから彼のワインをリリースするなり、「傑出したワインをつくっている(ワインアドヴォケイト誌)」「現在30代の彼は、素晴らしい区画からいくつも偉大なワインを生産している(デキャンター誌)」と絶賛を浴びています。
テロワールとヴィンテージを反映したワインづくりを意図しており、ブドウの植え付けからボトリングに至るまで注意深く見守り、あらゆるリスクを予見することを大切にしています。栽培はリュット・リゾネ(減農薬)で行います。
《このワインについての輸入元情報》
サン・ジョセフの北部、シャヴァネイ村にある0.72haの一区画。樹齢は若いものから古くは1940年植樹のものまで。表面に小石の多い、ゴア(花崗岩の一種)土壌。黒系果実や肉、黒こしょう、リコリス、ドライフラワーの花びらの素晴らしいアロマ。瑞々しい果実味に良質な酸、素晴らしい余韻と優しいタンニンを持つ上級のシラー。 力強さや余韻の長さを犠牲にすることなく、素晴らしい複雑さとサン・ジョセフの優美さを持ち続けている。
(輸入元資料より抜粋)
《飲み頃温度》
13 - 15℃
《おすすめグラス》
ボルドーグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。
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ぶどう
。サン・ジョヴィアン・レゼルヴ・ボルドー・ブラン /(SAINT。ヒフミクリエイティング レイリア70。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。ジュン LAWSON ローソン ト。CRストア バニラ。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。セレッソ大阪。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。マイウェイ・マイラブ('4英)。グラブル バレンタイン ホワイトデー 2021 ミレイユ リゼット お返し。ストグラ ヴァンダーマー アクスタ。再度!和食で愉しむイタリアワイン。立命館大学 赤本 2025。金沢大学(理系) 2024 赤本。ヘタリア ナンジャ イタリアオススメ度 4.1点
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