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アデレードヒルズで造られる、プレミアムな瓶内二次スパークリングワイン! ディヴィエーションロードワイナリーはアデレードヒルズでプレミアムな瓶内二次スパークリングワインを生産しています。シャルドネやピノノワールはアデレードヒルズの中でも最も冷涼なワイン産地ピカデリーヴァレーとレンズウッドから自社畑で収穫されるブドウのみを使用しています。ベースワインは100%のマロラクティック醗酵を行うことによって口当たりが柔らかい酸と複雑味を与えてくれます。 「アルティア ブリュット・ロゼ」は、フランボワーズや赤スグリなどの赤系果実の豊かなアロマが広がります。 ■テクニカル情報■ ブドウはすべて手摘みで収穫され、全房のままタンクにプレスされて醗酵します。ドサージュ7g/l シャンパーニュ方式
。fe0cce3a24f3aea849404ba0be5bbc。スパークリングワインは年間生産量も非常に少なく約5万本ほど。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。 標高は600mある高地に位置しており、溌剌とした繊細な泡立ちが特徴でエレガンスを感じさせてくれます。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。プロフェッショナルからの評価も高く、アデレード市内の多数のレストランでオンリストされています。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。アタックはリッチで調和がとれており、フレッシュさやミネラルがより感じられる味わいに仕上がっています。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。ベースとなるワインに樽熟成したピノノワールを60%、シャルドネ30%、ピノムニエ10%ブレンド。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CYオススメ度 4.3点
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