HOT ! 海外並行輸入正規品 シャヴ ルイ ジャン 楽天市場】ドメーヌ サン 2021 ジョセフ ワイン

• クローズ・エルミタージュの神様アラン・グライヨの息子であるマキシム・グライヨが、2003年に畑を購入し、興したドメーヌ。楽天市場】ドメーヌ ジャン ルイ シャヴ サン ジョセフ 2021。タン・レルミタージュの南数キロ、ボーモン・モントュウのコミューンに位置する。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。彼は、ブルゴーニュで醸造学を学んだ後、カリフォルニアのターリー・ワインセラーズなどで修行し、現代的醸造技術も吸収した。ダリウスは今曰も生きづらい。父と同じワインではなく、あくまで彼自身のワインを造っており、その強い意志と自信はすでに彼に大物の風格を与えている。セレッソ大阪。初ヴィンテージ2004年で8000本を生産。ヒプステNorth Bastard。いきなり素晴らしいワインを世に送り出し、周囲を驚愕させた。ヘタリア ナンジャ イタリア。
• パリ随一のワインショップ“Cave d'Auge”で店頭に大陳列され、ロンドンでは“Berry Bros & Rudd”が代理店として名乗りをあげる。エルム シャングリラフロンティア 385。『ワイン・スペクテーター』の北ローヌ特集では、ギガルやシャーヴと並んで堂々のトップ ドメーヌ入りを果たし、「マキシムは彼自身の道を探し続けているが、しかし彼のワインはすでに荘厳で堂々としている。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。もし、伝統と現代的醸造技術の共存を見たいならば、シェ・グライヨを見るべきだ！」と記され、彼の類まれなるセンスと才能は熱い注目を集めている。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。5ha所有する畑は、ローヌ川とイゼール川の沖積土で砂や砂利、丸い小石が混ざり、非常に水はけの良い土地だ。ブルロ 烏旅人。
• 平均樹齢18-25年で、栽培方法は伝統的だが、収量をこのアペラシオンでは非常に低い35-40hl/haと生産効率を無視し、品質重視に徹している。ジュン LAWSON ローソン ト。手収穫、除梗後、低温浸漬を数日行った後、かもしを20-25日間行う。CRストア バニラ。強いルモンタージュよりも極力ていねいなピシャージュにより、柔らかい果実味を引出す。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。樽に詰めた後マロラクティック発酵をする。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。区画ごとに最適だと思われる醸造分類をし、瓶詰め前に最終的なアッサンブラージュをする。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。決して抽出に傾いたワインではなく、マキシムは果実をきれいに表現することにこだわり、新樽も5-10％に抑えている。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。現在では、ドメーヌ・アラン・グライヨのワインも手掛けているが、『父のドメーヌ』と『自らのドメーヌ』の区別は明確であり、ドメーヌ・デ・リゼでは独自のスタイルを追求している。セレッソ大阪。

ワイナリー名：ドメーヌ・デ・リゼ/Domaine des Lises
ワイン名：サン・ジョセフ/St. Joseph
ヴィンテージ：2021
原産国：フランス
地方：ローヌ
ブドウ品種：シラー
容量：750ml
種類：赤ワイン
トゥーロン・シュル・ローヌのすぐ近くのヴィラージュで、アラン・グライヨの畑もあるサン・ジャン・ド・ミュゾルからのブドウを使用。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。畑は南向きの斜面で、土壌は花崗岩、これによりシラーはよりミネラリーな性格となり、緊張感と力強さを得る。マイウェイ・マイラブ('4英)。また、非常にブルゴーニュ的といえるソフトな抽出から、ワインにフレッシュさが備わり、クローズ・エルミタージュよりも固く引き締まったタンニンともバランスが良い。グラブル バレンタイン ホワイトデー 2021 ミレイユ リゼット お返し。
熟成：コンクリートタンクで発酵、バリック、ドゥミ・ミュイ、フードル10ヶ月熟成(新樽5%)