HOT ! 特別価格 楽天市場】プリリ ヒルズ クレヴドン エステート [2019 ワイン

商品の説明

プリリ・ヒルズの中で、若いうちから楽しむことができ、親しみやすい入門的となるワインです。Puriri Hills Clevedon Estate 2019 / プリリヒルズ クレヴドン。

ワイナリーのポリシーは、「少量でも本当に素晴らしいワインを生産すること。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。そして、初期の飲み頃を迎えるまでは決してワインをリリースしない事」です。ヒフミクリエイティング レイリア70。そのため、このワインもリリースまで、4年以上の瓶内熟成を行っています。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。

■ボブ・キャンベル氏(マスター・オブ・ワイン)のコメント
「95点」。ブラスタ リンドウ。カシス、ラズベリー、ブラックベリー、杉、ドライハーブ、ナッツのようなオークの風味を持つ、リッチで質感のある赤ワイン。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。今すぐ飲めますが、瓶熟によって、さらに良くなるポテンシャルを持っています。ダリウスは今曰も生きづらい。ボルドーの方向性を感じさせる魅惑的なワインです。セレッソ大阪。

■栽培について
自社畑では、有機またはバイオダイナミックでの栽培を行っています。ヒプステNorth Bastard。また、樹齢が18-21年と伸びてきた結果、深みとテクスチャーが更に増してきています。ヘタリア ナンジャ イタリア。

■醸造について
ワイナリーでは、100％除梗してオーク樽とステンレスタンクにて、自然酵母中心の発酵を行います。エルム シャングリラフロンティア 385。発酵後、フレンチオーク樽(新樽約40％)で21ヶ月間熟成しています。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。

初期の飲み頃を迎えるまでは決してワインをリリースしないため、蔵出しまでに、4年以上の瓶内熟成を行っています。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。アルコール度12.8％。ブルロ 烏旅人。

原語表記：
Puriri Hills Clevedon Estate[2019]

ワイン生産地： ニュージーランド/オークランド/クレヴドン
品種： メルロー68％、カルメネール12％、マルベック8％、カベルネフラン6％、カベルネソーヴィニヨン6％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： やや重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： ボブ・キャンベル：95点、マイケル・クーパー：5つ星、ジェームス・サックリング：94点

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お酒は２０歳になってから。ジュン LAWSON ローソン ト。