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もろみ酢は、沖縄県の銘酒「泡盛」の製造過程で生まれた「もろみ」(酒粕)を絞って造られた清涼飲料水です。花見もろみ酢は、黒麹菌・酵母の発酵により生成されたクエン酸などの有機酸や必須アミノ酸を豊富に含んでおり、健康と美容に役立ちます。
<お召し上がり方>
・添付のキャップ(約30ml)を使って1日1~3杯程度お飲みください。
・冷やしたもろみ酢を冷水で薄めてお飲みください。お好みでレモンスライスを加えてください。さっぱりとした酸味が食欲をそそります。元祖】琉球もろみ酢 黒糖入りタイプ。泡盛を造る際には黒麹菌を使うのが特徴です。河原酢造 有機純米酢(老梅)900ml x6本(箱)。[飯尾醸造] 富士 玄米 黒酢 500ml×2。黒糖入りタイプは、初めてもろみ酢を飲む方におすすめです。坂元のくろず 天寿 3年もの 720ml 坂元醸造。千鳥酢1800ml×6本 京都 村山造酢。酸味が強い場合は薄めてお飲みください。ベジタブルハート 飯尾醸造 富士酢プレミアム 360ml×4本 純米酢。ミツカン サンキスト 100%レモン 500ml瓶×6本入×(2ケース)。2~3倍に薄めるのが標準です。玄米黒酢500ml×6本入 // 無ろ過 にごり黒酢。フォルム シャルドネ ワインビネガー 3年以上熟成 1000ml。
・普通のお酢と同じようにもろみ酢をご使用ください。モンテゴテロ カラマンシー ヴィネガー(シトロン)【500ml】。マルシマ 純りんご酢 500ml 8本。(クエン酸には魚の生臭さを抑える働きがあります)
米麹、ざらめ糖、黒糖
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