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(※こちらの商品は製造・輸入時に生じたと思われるラベルのヨレや、ボトルの擦れや当たり等が見られやすくなっております。)【生産者について】現当主エツィオは、かつて約50ha所有していた畑を「自ら畑の世話ができる規模にするため」13haに縮小した勇気と決断力のある情熱家。ピエモンテの地品種を数多く植えているが、出来上がるワインはいずれもトリンケーロのワインらしい大柄な骨格を備えている。それまでのワイン醸造を考え直し、特に白品種の醸造において、マセレーションでの醸造を始める。
。000000008344_feFg6pN.jpg。ビアンコは、ステンレスタンクで2週間マセレーション、ステンレスタンクで1年間熟成。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。シナモン、花梨、カモミール、凍頂烏龍茶、ハッサク。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。トロピカル感よりもドライハーブ感やドライフルーツ系の味わいがメイン。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。ご了承の上お買い求めくださいませ。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。特に「ヴィーニャ・デル・ノーチェ」は偉大な伝統派のバローロにも似て、「辛抱強く待てば必ず応えてくれる」ワインである。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。若くしてワイナリーの運営から造りにまでかかわってきたが転機が訪れ、グラヴナーをはじめとする、フリウリの偉大な造り手たちのマセレーションの白ワインを飲み、大きく影響を受けた。ジュン LAWSON ローソン ト。CRストア バニラ。持ち味の酸と酒質の強さを優美に柔らげるためには、樽や瓶での長期の熟成が不可欠ではあるが、時間をかけて瓶詰めされるワインには確固たる個性が備わっている。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚オススメ度 4.3点
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