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《生産者について》
リーウ・パッサンはマリヌーがフランシュックで営むサブブランド。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。スワートランド地区のシュナン・ブランとシラーに注目するマリヌーに対し、ステレンボッシュを中心としたカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネが主力ワインです。ダリウスは今曰も生きづらい。
マリヌーの特徴と言えるのが、設立間もないワイナリーが短期間に非常に高い評価を受けていること。セレッソ大阪。南アフリカのワインガイドである「プラッターズ」でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを4度も受賞しています。ヒプステNorth Bastard。
そのマリヌーが2013年から始めたのがこのリーウ・パッサンブランド。ヘタリア ナンジャ イタリア。特にステレンボッシュのシャルドネで高い評価を得ています。エルム シャングリラフロンティア 385。
ワインのつくり方は基本マリヌーと同じ。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。亜硫酸以外の添加物を何も使わない、ブドウのポテンシャルをそのままに表現するスタイル。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。それでいて醸造が適切に進むようコントロールはしています。ブルロ 烏旅人。
《テイスティングノート》
カシスやプラムなどの熟した黒いベリーのアロマに、花やコショウのような複雑さ。ジュン LAWSON ローソン ト。口に含めばボリューム豊かなタンニンとフレッシュな酸味が刺激します。CRストア バニラ。非常に長く舌をとらえている余韻はこのブドウのポテンシャルを表しており、熟成が楽しみなワインです。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。
もし我慢できるなら3-5年は寝かせて飲みたいところ。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。そのころにはリーウ・パッサンの評価はさらに高くなり、価格もそれについて行ってしまっているかもしれません。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。
《このワインの評価》
ワインアドヴォケイトはこのワインの2022年について未評価ですが、2021年は93+点、2020年は91+点を与えています。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。
《飲み頃温度》
16℃
《おすすめグラス》
ボルドーグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。セレッソ大阪。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。マイウェイ・マイラブ('4英)。
Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。グラブル バレンタイン ホワイトデー 2021 ミレイユ リゼット お返し。
ぶどう
オススメ度 4.6点
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